Desde 1997 em cozinhas profissionais
Cuidamos de todo o sistema de exaustão de gordura da sua cozinha (coifas, dutos, despoluidores e motores centrífugos) e comprovamos cada etapa com um relatório fotográfico detalhado.
Nossa equipe tem a documentação exigida pelos locais mais rigorosos: shoppings, hospitais, indústrias e aeroportos.
Orçamento online: é só enviar fotos e vídeos das suas coifas e dutos pelo WhatsApp.
Serviços
Avulso ou por contrato anual, para manter seus dutos fora do risco de incêndio e sem refluxo de gordura nas coifas.
Limpamos o sistema como um todo, seja qual for a extensão vertical e horizontal dos dutos, e comprovamos com relatório fotográfico.
Produto Aquila
Detergente profissional para coifas lavadoras e lavadores de gases.
Desenvolvido por quem limpa sistemas de exaustão desde 1997. Quebra a gordura na água de lavagem, evita entupimentos e prolonga a vida útil do equipamento. Bombona de 5 litros, avulso ou em contrato anual.
Orçamento online
Mande fotos e vídeos da coifa e dos dutos e nossa equipe faz a avaliação para preparar o seu orçamento.
Enviar fotos pelo WhatsAppAntes e depois
Fotos reais de serviços da Aquila. Escolha um trecho do sistema e arraste a barra para ver o antes e o depois.
Por que manter em dia
Um sistema saturado pode acumular centenas de quilos de gordura, material altamente combustível.
A gordura acumulada volta para a coifa e pode pingar sobre os alimentos em preparo.
Restos de gordura nos dutos atraem insetos e roedores para dentro da cozinha.
Motores, coifas lavadoras e despoluidores obstruídos trabalham mal e duram menos.
Dúvidas frequentes
Não encontrou o que procurava? Chame a nossa equipe no WhatsApp.
Falar com a equipeAs normas limitam o acúmulo de gordura nos dutos a 3 mm, e a limpeza deve ser feita ao atingir 2 mm. A periodicidade vai de mensal a anual, normalmente entre trimestral e semestral, conforme o tipo de cozinha e de equipamento.
Você envia fotos e vídeos da coifa, dos filtros e dos dutos pelo WhatsApp. Nossa equipe avalia o acúmulo de gordura e o tamanho do serviço e envia a proposta pelo próprio WhatsApp.
Sim. As equipes de campo trabalham quando a cozinha pode parar: de madrugada, em feriados e nas paradas programadas das indústrias.
Nossa equipe tem NR-01, NR-06, NR-35, ASO e ficha de EPI, a documentação exigida por shoppings, hospitais, indústrias e aeroportos. Em cada serviço entregamos relatório fotográfico e ART.
Muitas empresas limpam só a coifa e a saída do sistema, onde o olho vê. Nós limpamos todo o caminho da gordura: coifas, ramais, dutos, motor, despoluidor e saída até o descarte.
Quem somos
Começamos em 1997 com um compromisso: limpar o sistema de exaustão por inteiro, da coifa ao descarte na atmosfera, com mínima interferência na estrutura dos dutos e seja qual for a extensão do sistema.
Nossa operação acontece quando a cozinha pode parar: de madrugada, em feriados e nas paradas programadas das indústrias. Já atendemos de pequenos restaurantes familiares a grandes redes, hospitais e cozinhas industriais.
Por muitos anos, até 2022, a Aquila participou da IKECA, associação internacional do setor. Nesse período, nosso sócio Marcelo Gomiero foi o primeiro profissional fora dos Estados Unidos a conquistar as certificações de especialista em limpeza e de inspetor de sistemas de exaustão da associação.
Algumas cozinhas que já atendemos
Contato
Chame no WhatsApp e seja atendido por quem cuida do seu pedido.
